• Subst. masc. Du latin bovem, accusatif de bos, bovis. Mâle adulte de la famille des Bovidés, né du taureau et de la vache, châtré et utilisé pour les travaux des champs ou élevé pour la boucherie. Le boeuf est l'attribut de l'évangéliste Luc. Il est aussi le symbole du sacrifice. C'est aussi un symbole de force et un attribut de la patience.

• Genre iconographique

• Catherine Rager, Dictionnaire des sujets mythologiques, bibliques, hagiographiques et historiques dans l'art, Paris : Brepols, 1994.
• Dictionnaire de l'Académie française, https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9B1452
• James Hall, Dictionnaire des mythes et des symboles, Paris : Gérard Monfort éditeur, 1994

• http://vocab.getty.edu/aat/300264087
• depiction > animal

http://data.silknow.org/vocabulary/825